¿Qué veremos?Un documental valiente y necesario que pone el foco sobre el movimiento ALTRI-NON! y el trabajo de la Fundación Entretatos, Agrocuir y la Plataforma Ulloa Viva. Un documental para denunciar el proyecto de megafactoría de celulosa que Altri quiere imponer...
Un aperitivo de primavera para saborear los cursos de Guardabosques En el marco de la nueva programación de Guardabosques, lanzamos una pequeña degustación para celebrar la llegada de la primavera. Un encuentro gastronómico con sabor silvestre y tintes sostenibles, de...
¿Preparadas para otro encuentro con sabor a debate? En esta segunda edición de Chapas y Tapas, que tendrá lugar el próximo jueves 8 de mayo a las 19h en el bar cooperativo Lolas (calle Bastero 13), el tema elegido es de especial importancia en el contexto actual: La...
Sobre el curso La viticultura heroica, cuidado de las viñas y vendimia, típica de la Ribeira Sacra es una actividad de riesgo. Los viñedos tienen que estar por encima de los 500 metros, las pendientes ser superiores al 30%, el trabajo no mecanizado y las uvas, ser...
Sobre el curso Aprende a identificar, recolectar y utilizar de manera segura y sostenible especies vegetales locales, mientras profundizas en sus propiedades gastronómicas, culturales y ecológicas. A través de talleres prácticos, charlas y degustaciones, conectarás...
